Sorbete de Limon al Cava

Ingredientes

- 1/2 botella de cava o champan
- 150 gramos de azucar
- 1 litro de refresco de limon
- 300 gramos de helado de limon
- 2 limones de zumo

Utensilios

Recipiente de plastico para congelar el refresco
Bol para mezclar
Copas

Elaboracion

Se hace zumo con los limones y se pasa por un colador fino

Se mezcla con el azucar y se prepara una crema en frio

En un bol ponemos el champan con el helado de limon y lo mezclamos junto con el preparado anerior y el refresco congelado

Se remueve hasta que este a punto de granizado

Servir en copas y adornar con naranja y limon en rodajas finas y una pajita
Notas 

El refresco de limon lo tendremos previamente congelado en un bol de plastico (unas 2 horas)