Trufas

Ingredientes

- 50 grs de mantequilla
- Una tableta de chocolate valor (color morado)
- Uno chorro de coñac
- 100 grs de nata montada
- Chocolate en polvo o fideos para el adorno

Utensilios

- Recipiente para baño Maria
- Paletas de silicona para remover

Elaboracion

- Se deshace el chocolate al Baño Maria o en el microondas de 2 a 3 minutos con la mantequilla y el coñac
- Se va dando vueltas y cuando este cremoso y frio ponemos la nta montada y lo batimos todo, pero no demasiado para que no se baje la nata
- Meterlo a la nevera unas dos horas
- Cuando este frio hacemos bolitas y las pasamos por el chocolate en polvo o por los fideos
- Guardarlo en la nevera

Notas
Usar mantequilla no margarina
Cuando añadamos la nata montada añadir un poco de azucar

Y aqui tenemos el resultado (que tuvo que costar aguantarse para no comarselo antes de hacer la foto)