Mousse de Chocolate

Ingredientes

- 250 grs de nata montada
- 250 grs de chocolate de cobertura
- 3 claras de huevo a punto de nieve
- 100 grs de azucar
- Virutas de chocolate blanco
- 2 cucharadas de mantequilla

Utensilios

- Bol
- Batidora
- Copas

Elaboracion

- Ponermos en un recipiente el chocolate con la mantequillas
- Poner el microondas 3 minutos, remover y dejar enfriar
- Montar la nata con la batidora
- Cuando el chocolate este frio, añadir muy suave la nata y las claras montadas a punto de nieve
- Poner el mousse en el frigorifico
- Cuando este frio lo pasamos a unas copas
- Adornar con virutas chocolante blanco
- Servir frio